Cursos de Especialización

Administración de Establecimientos de Producción y Venta de Productos de Pastelería Administración en Cocina Análisis Sensorial de Productos Selectos Propios de Sumillería y Diseño de Sus Ofertas Animación Turística en Hostelería Aplicación de los Métodos de Conservación y Regeneración de los Preparados de Repostería Aprovisionamiento en Pastelería Aprovisionamiento en Restauración Aprovisionamiento y Montaje para Servicios de Catering Aprovisionamiento, Control de Costes y Gestión del Alojamiento Rural Asesoramiento, Venta y Comercialización de Productos y Servicios Turísticos Bebidas Calidad, Seguridad y Protección Ambiental en Restauración Camarero Servicio de Bar Camarero Servicio de Sala Cata de Alimentos en Hostelería Cocina Cocina Creativa y de Autor Cocina en Línea Fría Cocina Española e Internacional Coctelería Comercialización de Ofertas de Pastelería Conservación en Pastelería Control de Elaboraciones Culinarias Básicas y Complejas Control de la Actividad Económica del Bar y Cafetería Cuentas Contables y Financieras en Restauración Decoración y Exposición de Platos Desarrollo y Supervisión del Aprovisionamiento de Géneros y Mise en Place Dirección y Recursos Humanos en Restauración Dirección, Estrategia y Operaciones en Empresas Turísticas Diseño de Interiores en la Restauración Diseño de Procesos de Servicio en Restauración Diseño de Productos y Servicios Turísticos Locales Diseño y Comercialización de Ofertas de Restauración Diseño y Ejecución de Acciones Comerciales en Alojamientos El Servicio de Comidas en Centros Sanitarios y Sociosanitarios Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos Elaboración de Vinos, Otras Bebidas Alcohólicas, Aguas Cafés e Infusiones Elaboración y Acabado de Platos a la Vista del Cliente Elaboración y Exposición de Comidas en el Bar-Cafetería Elaboraciones Básicas de Productos de Pastelería Elaboraciones Básicas y Platos Elementales con Carnes, Aves, Caza Elaboraciones Básicas y Platos Elementales con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces y Huevos Elaboraciones Básicas y Platos Elementales con Pescados, Crustáceos y Moluscos Enología Avanzada Enología para Cocineros Gestión de Bodegas en Restauración Gestión de Departamentos de Servicio de Alimentos y Bebidas Gestión de Destinos Turísticos Gestión de la Calidad ISO (9001:2015) en Hostelería Gestión de la Información y Documentación Turística Local Gestión de la Restauración Gestión de Reservas de Habitaciones y Otros Servicios de Alojamientos Gestión del Proyecto de Restauración Gestión Gastronómica en Alojamientos Ubicados en Entornos Rurales y/o Naturales Gestion Hotelera Gestión y Control en Restauración Gobernanta Ingles Profesional para Servicios de Restauración Inglés Profesional para Turismo Jefe de Cocina Lavado de Ropa en Alojamientos Lengua Extranjera Profesional para Servicios de Restauración (inglés) Limpieza y Puesta a Punto de Pisos y Zonas Comunes en Alojamientos Logística de Catering Maître Manipulación de Alimentos: Comidas Preparadas Mantenimiento y Limpieza en Alojamientos Rurales Marketing Turístico Ofertas Gastronómicas Ofertas Gastronómicas Sencillas y Sistemas de Aprovisionamiento Operaciones y Project Management Organización de Procesos de Cocina Organización del Servicio de Información Turística Local Organización y Prestación del Servicio de Recepción en Alojamientos Planchado y Arreglo de Ropa en Alojamientos Planificación, Organización y Control de Eventos Planificación, Programación y Operación de Viajes Combinados Preelaboración de Productos Básicos de Pastelería Preelaboración y Conservación Culinarias Preelaboración y Conservación de Carnes, Aves y Caza Preelaboración y Conservación de Pescados, Crustáceos y Moluscos Preelaboración y Conservación de Vegetales y Setas Preparación de Aperitivos Preparación de Masas y Elaboraciones Complementarias Múltiples de Repostería Preparación y Cata de Vinos y Otras Bebidas Alcohólicas Preparación y Servicio de Bebidas y Comidas Rápidas en el Bar Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo Procesos de Gestión de Departamentos del Área de Alojamiento Procesos de Gestión de Unidades de Información y Distribución Turísticas Procesos de Lavado, Planchado y Arreglo de Ropa en Alojamientos Procesos de Limpieza y Puesta a Punto de Habitaciones y Zonas Comunes en Alojamientos Procesos Económico-Administrativos en Agencias de Viajes Procesos Económico-Financieros en Establecimientos de Producción y Venta de Productos de Pastelería Productos, Servicios y Destinos Turísticos Promoción y Comercialización de Productos y Servicios Turísticos Locales Promoción y Comercialización del Alojamiento Rural Promoción y Venta de Servicios Turísticos Protocolo en Hostelería Protocolo en Hoteles Proyecto de Implantación del Alojamiento Rural Realización de Elaboraciones Básicas y Elementales de Cocina y Asistir en la Elaboración Culinaria Recepción y Atención al Cliente en Alojamientos Propios de Entornos Rurales y/o Naturales Recepción y Lavado de Servicios de Catering Seguridad e Higiene y Protección Ambiental en Hostelería Servicio Básico de Alimentos y Bebidas y Tareas de Postservicio en el Restaurante Servicio de Vinos Servicio Especializado de Vinos Servicio y Atención al Cliente en Restaurante Servicios Especiales en Restauración Supervisión de las Operaciones Preliminares y Técnicas de Manipulación Supervisión en el Desarrollo de las Preparaciones Culinarias Hasta su Finalización Supervisión y Desarrollo de Procesos de Servicio en Restauración Supervisión y Ejecución de Operaciones de Acabado y Presentación de Productos de Pastelería Supervisión y Ejecución de Técnicas Aplicadas a Chocolates Supervisión y Ejecución de Técnicas Aplicadas a Cremas y Rellenos Supervisión y Ejecución de Técnicas Aplicadas a Helados y Semifríos Supervisión y Ejecución de Técnicas Aplicadas a Masas Supervisión y Ejecución de Técnicas Aplicadas a Productos de Confitería Técnicas de Servicio de Alimentos y Bebidas en Barra y Mesa Vinos, Otras Bebidas Alcohólicas, Aguas, Cafés e Infusiones